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蔵元と愉しむ銘酒夜会@八芳園 バンケット

 2019-04-19
プロ・ビーラーです.

豊洲でお寿司をいただいた後,1度帰宅して夕方まで爆睡.
でも夜はまた魅惑的なイヴェントがありまして.
この日の夜はヨメと白金・八芳園で待ち合わせ.
ちょうど桜が満開の時期だったんですが,八芳園の桜も夜になるとキレイにライトアップされておりました.
桜 桜2
そして館内も桜が咲き乱れております.
桜3
この桜を横目にエレベーターで6階へ上がりましょう.
そして↓こちらの会場で夜は宴席があるんですよ.
会場
すでに朝から飲んじゃってたけど,今宵はこんな企画に参加しましょう!

蔵元と愉しむ銘酒夜会

美食と美酒を堪能!蔵元と愉しむ銘酒夜会”ですー.

ちょうど桜の時期ということで各地では様々なイヴェントをやっていましたよね.
そんな中,また一休.comでこのイヴェントを見つけたんですよ.
実は今回が八芳園デビュー,とりあえず朝のお酒も抜けた(?)みたいなので,楽しんじゃいましょう!

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寿司処 やまざき

 2019-04-15
プロ・ビーラーです.

この日は平日の休日.
でも早起きして,まずは始業前のヨメと銀座へ向かいます.
三越前のバス停からバスに乗り,お初の場所へ行ってみようということになっておりまして.
ちょうど桜満開の時期だったんで,三越前にも桜が咲き乱れておりました.
三越の桜
ココから朝イチのバスで向かった先は豊洲.
案内図
ヨメのお友だちのアテンドでお初の豊洲市場,入ったお店はこちらでした.

寿司処 やまざき

寿司処 やまざき”ですー.

こちら,以前は築地場内で営業していたお寿司屋さん.
でも築地時代では行ったことなかったんですよ.
と言うか,築地場内では有名な”寿司大”や”大和寿司”にはさまれていたので,そちらに目が行っていたのかもしれないけど.
でも豊洲にハマっているヨメの友人いわく,最近こちらのお寿司がお気に入りとのこと.
今回我々はもちろんお初の訪問,入店したのは朝7時45分くらい.
この日はすんなりと入店出来ました.

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Burger Factory (バーガーファクトリー)

 2019-04-12
プロ・ビーラーです.

この日はとある平日の夜.
夕飯を作るには少し遅くなったので,また近所でパパッと済ませようということになりまして.
でも毎度行く店が決まっちゃうんですよねぇ(苦笑
そんな中,以前のお店をリニューアルしての新規オープンしたハンバーガー屋さんに行ってみよう!となりました.

Burger Factory

目黒銀座商店街の突き当たり右手にあるバーガー店,”Burger Factory (バーガーファクトリー)”ですー.

こちら,言わずと知れた”Sun2Diner”の後釜に入ったバーガー店.
もともと”Sun2Diner”の店長だった方がオーナーになり,2019年2月6日にリニューアルオープンしました.
余談ですが,以前同名のお店が池尻にもありましたが,そちらとは無関係ですよー.

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19年3月,青森出張

 2019-04-04
青森
鎌蔵 (のらくろ):居酒屋
まるかいラーメン,くどうラーメン:ラーメン
A-FACTORY (エーファクトリー):観光,シードル試飲
元祖 青森のっけ丼,味の札幌 大西:海鮮丼,ラーメン

浅虫温泉
南部屋・海扇閣 (なんぶや・かいせんかく)
〜お部屋編〜
〜お食事編〜

元祖 青森のっけ丼,味の札幌 大西

 2019-04-04
プロ・ビーラーです.

この日で青森出張も最終日.
こちらのお宿をチェックアウト後,また青森駅に戻ります.
帰りの新幹線は15時ころだったので,まだまだ時間はありまして.
前の日記でも書いたように朝食を少し控えめにしていたんですが,また青森で狙っていたお店があったんですよ.
お店は駅からもそれほど遠くないみたいなので,荷物をゴロゴロ引きながら行ってみましょう.

青森魚菜センター

青森魚菜センター(古川市場)の”元祖 青森のっけ丼”ですー.

こちら,平成21年から市場内でこの丼を提供しているんですと.
のっけ丼のぼり
中に入るとまず入り口近くでチケットを購入します.
チケット
チケットは10枚で1300円,5枚で650円です.
しかもこちらで大きな荷物がある場合は預かってもらえるのは嬉しい限り.
狭い市場でゴロゴロと荷物を引かなくても良いですからね.

そして↓この赤い看板のところでご飯をいただきます.
ご飯引換所
ご飯をいただいたら市場を練り歩き,気になるモノをご飯に乗せたり単品でもらったりするという寸法です.
麦酒も現金でいただけちゃいますが,今回は自粛しておきました.

その後市場内を練り歩き,私が選んだのっけ丼は↓こちらー!
完成品
鮪の中トロに赤身,鯖など,帆立は見えないけどしっかりヒモ付きでの提供になります.
海鮮丼 海鮮丼2
さらに生牡蠣もチケット2枚でいただけちゃうみたいなので,別盛りでいただきまーす.
牡蠣
やはりどれもなかなかの美味さ.
このクオリティで1300円ならアリでしょ!
この後は丼を一気に完食.
でも,,,まだまだ時間があったのですよ.
そんな時,昨日のラーメンinstagramに載せた時に煽られたお店を思い出しまして.
せっかくなのでハシゴしちゃいましょうか.

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