SATOブリアンJr.

 2017-11-08
プロ・ビーラーです.

この日は雨の土曜日.
いつものように仕事を終え,夜はまた中央線に揺られます.
実は先週も本店に来た(日記ナシ)のですが,2週連続であの予約困難店に来る予定がありまして.
その超有名店はこちらですっ!

SATOブリアンJr.

”SATOブリアンJr.”ですー.

こちら,言わずと知れた”SATOブリアン”,”にごう”に次ぐ3号店.
でも住所などは非公開なうえ,店主の佐藤さんから認められた方のみ予約できるというハードルの高いお店だったりします.
この日はたまたまJr.の営業があるとのことで,本店ではなくこちらの予約となりました.

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焼肉ほうせん 松本店

 2017-09-25
プロ・ビーラーです.

上高地から松本に移動後,ホテルにチェックインするとすでに夕方17時ころ.
事前に松本駅周辺で気になるお店をチェックしていたんですが,,,
目星を付けていたお店がすでに予約で満席とのこと.
しかもそのお店が馬刺しが有名というお店だったので,すっかり口は馬刺しというかお肉気分.
慌てて調べるとホテル近くに馬刺しなど生肉も出す焼肉店があるみたい.
せっかくなので,そちらに行ってみることにしました.

焼肉ほうせん

焼肉ほうせん 松本店”ですー.

こちら,ホテルの並びにあるパルコからもほど近い場所にあります.
比較的キレイなビルなのでまだ新しいのかな?
ひとまず予約の時間,さっそく行ってみましょう.

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焼肉いぐち

 2017-08-19
プロ・ビーラーです.

唐突ですが7月上旬,またTwitter経由で気になる情報が舞い込んでまいりまして.
どうやら以前おうかがいした”中目黒いぐち”の別業態のお店が,中目黒駅近くに7月7日にオープンしたとのこと.
直近なのでダメモトで予約を聞いてみたら,この日はちょうど週末でしたが上手い具合に予約が取れました♪

焼肉いぐち

焼肉いぐち”ですー.

”中目黒いぐち”はピンチョス風の焼き鳥がメインですが,こちらでは名前の通りに焼肉を提供するそうです.
ただし,お店の情報を知らずに行くと迷いがちなので,↑のリンクにも書いてあるように目黒川沿いではなく1本裏通り,ちょうど赤いポストがある入り口を目指してください.
そう言う我々もやはり入り口がわかりませんでしたから.

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韓の台所 別邸

 2017-08-07
プロ・ビーラーです.

この日は暑くなった平日.
ヨメと待ち合わせして渋谷へ向かいます.
と言うのも,渋谷にあるBAR・”道玄坂ロック”であの千葉の英雄・ジャガーさんのトークショーがありまして.
ハイボール
ハイボールなどを飲みながら,いろいろな裏話や影響を受けた曲などを聴いたりして.
しかも写真撮影もO.K.だったんですよ!
ジャガーさん
なかなか濃密な1時間,すっかり楽しんじゃいました.
でも20時過ぎにもなるとお腹はしっかり空くもんでして.
ちょうど道玄坂に出たところでこんな看板が見えたので,そちらにお邪魔してみましょうか.

韓の台所 別邸

韓の台所 別邸”ですー.

こちら,以前からあった”韓の台所”が今年の6月にリニューアル.
山形牛をメインに提供するとのことです.
”韓の台所”と言えば近くには立ち食いスタイルのお店もありますが,本家は今まで行ったことがなかったんですよ.
とりあえず予約ナシでしたが,この日はすんなりと入店出来ました.

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炭火焼肉 なかはら (再訪) 〜中原さん&込山さん 完全感覚おまかせコース〜

 2017-07-21
プロ・ビーラーです.

とある日曜日.
前日はまたイヴェントでけっこう飲んじゃったんですが,夜までに無理やり復活.
と言うのも,市ヶ谷の”炭火焼肉 なかはら”でも外せないイヴェントがあったのです.
予約は17時と20時の2回転のみ.
我々は何とか後半の会に滑り込むことが出来ました.

なかはら再訪

”中原さん&込山さん 完全感覚おまかせコース”ですー.

この日は↑の題名通り,”なかはら”店主の中原さんとあの元”コソット”の込山さんがタッグを組みおまかせのコースを提供するとのこと!
私的にはなぜか最近はどちらのお店も足が遠のいていたので楽しみデス♪

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