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サッポロ生ビール黒ラベル THE BAR

 2020-07-06
プロ・ビーラーです.

こちらで絶品鮨ランチを堪能した後は少し銀座の街をフラフラ.
でも,さすがに夜近くなってもお腹は空かないようです.
そのまま帰ろうか?と思い銀座コアから駅へ行こうかと思ったら,何やら通路に気になる立ち飲みBARがあるじゃないッスカ!
こりゃ気になるということで,ちょっと寄り道することにしました.

黒ラベル THE BAR

サッポロ生ビール黒ラベル THE BAR”です

こちら,銀座コア隣のGINZA PLACE(銀座プレイス)地下1階にあります.
ちょうど通りかかった時は先客2名がグラスを傾けておりました.

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(再訪)鮨 なんば 日比谷

 2020-07-03
プロ・ビーラーです.

この日はまた平日の休日.
私はちょっと寝坊気味に起床しましたが,お昼前に日比谷へ.
またあのお店の予約が入っていたんですよ.
ちょうどこの日は午前のみ仕事だったヨメも現地集合,時間通りに向かったのはこちらの有名店です.

なんば日比谷

鮨 なんば 日比谷”です

先日は阿佐ヶ谷のお店にお誘いいただいたばかりでしたが,この日はランチでの予約.
しかも以前行った時のような2番手さんコースではなく,この日は大将直々の夜と同じコース!
こりゃランチと言えども期待値もMaxですね♪

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てんぷら 近藤

 2020-03-13
プロ・ビーラーです.

ある仕事終わりの週末.
この日も以前から行ってみたかったお店の予約が入っていた日でして.
しかもヨメが大将側のカウンターを取ってくれるというミラクル付き!
期待感満載で向かったお店はこちらです.

近藤

てんぷら 近藤”ですー.

こちらは”東京における天ぷらの最高峰”とまで言われるお店.
もちろんミシュラン2つ星にも選ばれてます.
今回私はもちろん,ヨメも初訪問となります.

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神戸牛炉釜ステーキ GINZA KOKO炉

 2020-02-11
プロ・ビーラーです.

この日は私の誕生日♪
またヨメがぜひ行ってみたかったお店の予約を取ってくれていたんですよ.
そのお店,実は以前からお世話になっていたシェフのお店だったんですが,,,
開店してから1年以上,未だに訪問出来ていなかったという不義理.
ご挨拶もかねて訪問したのはこちらです.

KOKO炉

神戸牛炉釜ステーキ GINZA KOKO炉”ですー.

こちらのシェフ・菅井さんは”IDEA 銀座”を経て,2018年8月にご自身のお店をオープン.
前にその”IDEA 銀座”に行ったのも私の誕生日でした.
その後も何度か菅井さんにはお会いしていたんですが,ここ1年以上はご無沙汰しておりまして.
緊張しながら予約時間通りに地下のお店に入りました.

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回転寿司 根室花まる 銀座店

 2020-01-10
プロ・ビーラーです.

この日はまだ冬休み前,ヨメもお休みを取っていた平日の休日.
またヨメの運転で用事のあった銀座方面へ向かいます.
ちょうどランチ抜きだったので,到着した時はけっこうなお腹の空き具合.
でも平日の中途半端な時間だったので,普段は大行列のお店にも行けるかも?
ということで向かったのはこちらのお寿司屋さんでした.

根室花まる 銀座店

東急プラザ銀座10階の人気店,”回転寿司 根室花まる 銀座店”ですー.

こちら,以前からハナシは聞いていたんですが,週末はもちろん,平日のランチ時はホントに大行列.
しかもお店の入り口にある発券機にも行列が出来るほどなんですと!
さすがにそこまで混んでなかったけど,この日も約30分待ちとのこと.
発券機の予約票を取り,しばし待ってましょう.

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