アボカドディップなど
2009-03-17
プロ・ビーラーです.ようやく確定申告なども落ち着き,ホッとしたある晩のおうちごはん.
あまりにも手抜きなんでご紹介するのも気が引けるところですが(汗
ちょうど知り合いにパンをいただいたので,それでディナーにしてしまえ!企画です.
出来てみれば何気にホテルの朝食風ですが(笑
まずはパン.
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2種類のパンをいただきましたが,一つはフランスパンだって以外,詳細は不明(汗
でも外はカリっとして美味しかったですよ.
唯一作ったのはアボカドディップ.
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アボカドをざっくりとつぶし,刻んだタマネギ,ピーマン,トマトと一緒に混ぜ合わせ,
さらに塩・胡椒とサルサソースを混ぜ,レモンを搾って出来上がりー♪
これは手抜きじゃありません,簡単なだけです(笑
以下は手抜き~w
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トマトとモッツァレラを切ってバジルと合わせ,オリーブオイルをかけだだけのカプレーゼ.
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タマネギを切って盛りつけただけのサーモン.
サーモンは私が食べたかったから買ってきたモノ.
実はこれが今日の食材の中で一番高かったりします(汗
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茹でて焼いただけのソーセージですw
ちなみにソーセージは私のこだわり(?)で,いつもシャウエッセンを買ってます.
冷蔵庫には常にストックが入ってますが,2パックセットの安売り品です(笑
切って盛りつけただけの簡単(手抜き)ごはんでしたが,
案外ちょっとした盛りつけを工夫しただけで豪勢に見えちゃいました!
そうなると新しいお皿なども欲しくなりますねー(汗
こんど探しに行こうっと☆
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2種類のパンをいただきましたが,一つはフランスパンだって以外,詳細は不明(汗
でも外はカリっとして美味しかったですよ.
唯一作ったのはアボカドディップ.
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アボカドをざっくりとつぶし,刻んだタマネギ,ピーマン,トマトと一緒に混ぜ合わせ,
さらに塩・胡椒とサルサソースを混ぜ,レモンを搾って出来上がりー♪
これは手抜きじゃありません,簡単なだけです(笑
以下は手抜き~w
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トマトとモッツァレラを切ってバジルと合わせ,オリーブオイルをかけだだけのカプレーゼ.
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タマネギを切って盛りつけただけのサーモン.
サーモンは私が食べたかったから買ってきたモノ.
実はこれが今日の食材の中で一番高かったりします(汗
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茹でて焼いただけのソーセージですw
ちなみにソーセージは私のこだわり(?)で,いつもシャウエッセンを買ってます.
冷蔵庫には常にストックが入ってますが,2パックセットの安売り品です(笑
切って盛りつけただけの簡単(手抜き)ごはんでしたが,
案外ちょっとした盛りつけを工夫しただけで豪勢に見えちゃいました!
そうなると新しいお皿なども欲しくなりますねー(汗
こんど探しに行こうっと☆